A licenciatura em Enfermagem visa formar Enfermeiros com competências científicas, técnicas e relacionais, capacitando-os para prestar e gerir cuidados de enfermagem gerais à pessoa ao longo do ciclo vital, participar na gestão e formação das unidades de saúde e desenvolver investigação no âmbito da Enfermagem.
A licenciatura em Fisioterapia pretende formar profissionais com conhecimentos teóricos e práticos sólidos, que qualificam a prestação de cuidados de saúde nos domínios da avaliação, do diagnóstico, da prevenção, da reabilitação e da habilitação física do indivíduo.
A licenciatura de Dietética e Nutrição visa formar técnicos capazes de exercer a sua prática profissional na área clínica, na área comunitária (na saúde e educação em geral, em diferentes contextos associados à promoção da saúde e prevenção da doença) e na área da gestão.