A Licenciatura em Dietética e Nutrição foi representada por Teresa Campos, diretora do curso, na Comissão de Honra do evento.
O congresso, referência para nutricionistas em Portugal, teve como tema a inclusão, abrangendo áreas como nutrição clínica, desportiva, comunitária, alimentação coletiva, saúde pública e indústria alimentar. Foram discutidos tópicos essenciais como multideficiência, saúde digital, sustentabilidade e legislação. Profissionais de saúde e especialistas de diversas áreas abordaram a importância de promover hábitos alimentares saudáveis.
