Contribui ainda para o desenvolvimento da região, através da formação dos seus futuros quadros, nas áreas das tecnologias da saúde. Paralelamente a estes cursos, o Instituto coloca à disposição da região um conjunto de outras formações, como sejam acções destinadas a desenvolver a investigação científica no âmbito das suas áreas de formação e em outras julgadas de interesse, bem como promover cursos de pós-graduação.

Da missão do ISAVE constam ainda a celebração de projectos de cooperação nacional e internacional, tendo como objectivo a promoção do intercâmbio pedagógico e científico e o desenvolvimento de actividades relevantes para o ensino e investigação científica, no âmbito da saúde, dos desporto ou em outros julgados de interesse.